“Ürünlerimiz jeotermal enerji ile kurutulmuştur”

" En Doğalından Bi Dünya Tat "

Balkuru

Kuru Karpuz

KARPUZ KURUSU
Yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi olan karpuz; güzel görüntüsü ve lezzetiyle oldukça sevilen bir meyvedir. Çiftçilerimizden aldığımız en doğal ve lezzetli karpuzları tesisimizde yenilenebilir ve çevreci bir enerji olanjeotermal enerjiyi kullandığımız fırınlarımızda tamamen katkısız olarak kurutuyoruz. Sizlerin gönül rahatlığı ile tüketebileceği lezzetli karpuz cipslerine dönüştürüyoruz.

KARPUZ KURUSUNUN BESİN DEĞERLERİ
100 g karpuz kurusunun içeriğinde; 361,57 kalori, 80.00 g karbonhidrat, 6.23 g protein, 1.85 g yağ, 569 IU A vitamini, 8.1 mg C vitamini, 112 mg potasyum, 7 mg kalsiyum, 0.24 mg demir bulunmaktadır.

KARPUZ KURUSUNUN FAYDALARI
Bağırsak sorunlarına olan faydası ve bağışıklık sistemini desteklemesi, bu faydalardan sadece birkaçıdır.Karpuz; kilo vermeye yardımcı olur, likopen içeriğiyle kalp ve damar sağlığını korur, yine likopen içeriği ile kemik sağlığının korunmasına yardımcı olur, kan basıncı korur, kalsiyum ve potasyum içeriğiyle bu eksikleri tamamlar, A vitamini içeriği ile cildin nemli kalmasına yardımcı olur, böbreklerin daha verimli çalışmasını sağlar, uyku problemlerine ve kas ağrılarına iyi gelir ve sitrülin içeriği ile yağ birikimini önler.

KARPUZ KURUSUNUN KULLANIM ALANLARI
Karpuzla birçok tarif yapmak mümkündür. Karpuz pizza, karpuz sufle, karpuzlu dondurma, karpuz pasta, karpuz püreli buzlu çay, karpuzlu cheesecake, karpuzlu smoothie, sodalı karpuz kokteyli ve karpuzlu limonata bunlardan bazılarıdır.

Balkuru

Kuru Elma

ELMA KURUSU
Elma yaklaşık %88 oranında su içerir. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır. Bu sebeple kuru elmadaki besin değerleri özellikle karbonhidrat, vitamin, protein oranları çok yükselmiştir. Kurutulmuş elmalar Starking, Goldendelicious, Granny Smith gibi elma çeşitlerinden kurutma yapılmaktadır.

ELMA KURUSUNUN BESİN DEĞERLERİ
Kuru elmanın besin değerleri 100 gramında 271 kalori, 65.95 gr karbonhidrat, 1.92 gr protein, 65.95 gr toplam şeker içermektedir.

ELMA KURUSUNUN FAYDALARI
Kuru elma içindeki besin değerleri, vitaminler, etken maddeler, taze doğal haline oranla çok yükselir. A, E, B6, C, K vitamin kaynağıdır, bunun yanında yüksek miktarda potasyum içerir. Kuru elmanın sağlıktan sindirim sitemine, cilt hastalıklarından kalp damar sağlığına kadar birçok organa faydası vardır.

ELMA KURUSUNUNKULLANIM ALANLARI
Kuru elma sağlıklı atıştırmalık ve diyet ara öğünü olarak kullanılabilir, hazır paketlenmiş aşure karışımları içerisinde kullanılabilir, tahıl gevreği ve kahvaltılık ürünlerin karışımına girebilir, tatlı, puding ve çikolata içerisinde kullanılabilir, çayı yapılabilir, bisküvi kek gibi ürünlerin içerisine konulabilir.

Balkuru

Kuru Mandalina

MANDALİNA KURUSU
Mandalina yaklaşık %88 civarında su içerir. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır. Ürünün öz kısmı kalır. Bu sebeple kuru mandalina besin değerleri, aroma özellikle karbonhidrat, vitamin, protein oranları çok yüksektir. Mandalinanın kabukları ayrılmadan halka şeklinde dilimlenir ve jeotermal enerji kullanılan fırınlarda kurutma işlemi yapılır. Kurutma esnasında hiçbir koruyucu madde ve şeker ilavesi kullanılmaz.

MANDALİNA KURUSUNUN BESİN DEĞERLERİ
Kuru mandalinanın besin değerleri 100 gramında 246 kalori, 51.40 gr karbonhidrat, 4.80 gr protein, 51.40 gr toplam şeker içermektedir.

MANDALİNA KURUSUNUN FAYDALARI
Kuru mandalina içinde besin değerleri, vitaminler, etken maddeler, taze doğal haline oranla çok yükselir. Kuru mandalina zengin bir B ve C vitamini kaynağıdır. Kanı temizler. Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucudur. Yüksek tansiyonu ve kolesterolü düşürmede etkili olur. Damar sertliği ve felçte faydalıdır. Sinirleri yatıştırıcı etkisi vardır. Grip olanlara iyi gelir. Bağışıklık sistemini korur.

MANDALİNA KURUSUNUN KULLANIM ALANLARI
Kuru mandalina aroma, renk veya koku verici olarak kullanılmaktadır. Kış çayı, meyve çayı gibi ürünlerde kullanılır. Çikolata, puding, tatlı içerisinde kullanılabilir. Ayrıca tatlılarınızın içeriğinde veya görsel sunumunda kullanabilirsiniz .

Balkuru

Kuru Armut

ARMUT KURUSU
Armut yaklaşık %84 civarında su içerir. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır. Bu sebeple kuru armut besin değerleri, aroma özellikle karbonhidrat, vitamin, protein oranları çok yüksektir. Armut kurusu tamamen sağlığa uygun şekilde jeotermal enerji kullanılan fırınlarda kurutma işlemi yapılır. Üretim öncesinde kurutulacak gıda ürünleri özenle seçilmekte ve yıkanmaktadır. Kurutma esnasında hiçbir katkı ve koruyucu madde kullanılmamaktadır.

ARMUT KURUSUNUN BESİN DEĞERLERİ
Kuru armudun besin değerleri 100 gramında 261 kalori, 61.73 gr karbonhidrat, 1.14 gr protein, 61.73 gr toplam şeker içermektedir.

ARMUT KURUSUNUN FAYDALARI
Kuru armut içinde besin değerleri, vitaminler, etken maddeler, taze doğal haline oranla çok yükselir. Armut kurusu vitamin bakımından çok zengindir. Böbreklerin düzenli çalışmasını sağlar. Böbrek kum ve taşlarının dökülmesine yardım eder. Yüksek tansiyonu düşürür. Kanı temizler bütün salgı bezlerinin normal çalışmasını sağlar. Kansızlığı giderir, kabızlığı önler.

ARMUT KURUSUNUN KULLANIM ALANLARI
Kuru armut diyet yapanlar için ara öğün olarak kullanılabilir, tatlı, puding ve çikolata içerisinde kullanılabilir, atıştırmalık olarak tüketilebilir, komposto yapılabilir.

Balkuru

Kuru Kavun

KAVUN KURUSU
Yaz meyvelerinin en sevilen ve arananlarından birisidir. Kavunun %90'ı sudan oluşmaktadır. Yağsızdır, kolesterol ve sodyum içermez. Ayrıca düşük kalorilidir ve gerçek bir A, C vitamini ve potasyum kaynağıdır. Sındırgı yöresindeki çiftçilerimizden temin ettiğimiz kavunları tesisimizde yenilenebilir ve çevreci bir enerji olan jeotermal enerjiyi kullandığımız fırınlarımızda tamamen katkısız olarak kurutuyoruz.Sizlerin gönül rahatlığı ile tüketebileceği lezzetli kavun cipslerine dönüştürüyoruz.

KAVUN KURUSUNUN BESİN DEĞERLERİ
100 g karpuz kurusunun içeriğinde; 310,69 kalori, 69,97 g karbonhidrat, 5,79 g protein, 0,85 g yağ, 69,97 g şeker içermektedir.

KAVUN KURUSUNUN FAYDALARI
Kalp ve damar sağlığının yerinde olması için gerekli olan potasyumun kavun içeriğinde çokça bulunması, insanların bu tür rahatsızlıklara yakalanma riskini azaltmaktadır. Ayrıca kalp ritminindengelenmesini sağlayan kavun, stres ve heyecan gibi duyguların önüne geçebilmede yardımcı olur. Göz sağlığına iyi gelen beta-karoten içeren kavun, görme fonksiyonlarının daha da güçlenmesini sağlar. Kavun ayrıca, diyabet, kanser ve cilt sağlığı gibi konularda da oldukça yararlı olan bir meyvedir.

KAVUN KURUSUNUN KULLANIM ALANLARI
Tatlı, puding ve çikolata içerisinde kullanılabilir. Atıştırmalık olarak tüketilebilir. Diyet yapanlar için ara öğün olarak kullanılabilir. Tahıllı gevrekler içerisinde süt ile birlikte tüketilebilir. Gıda endüstrisi için ham madde kaynağıdır.