Hakkımızda

BALKURU Jeotermal Sebze ve Meyve Kurutma Tesisi Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, Güney Marmara Kalkınma Ajansı, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Sındırgı Belediyesi ve kooperatifler işbirliği ile ilçeye kazandırılmıştır.

Kadın istihdamını teşvik etmesi ve Sındırgı yöresinde yetiştiriciliği yapılan tarımsal ürünlere katma değer kazandırması bakımından çok önemli bir projedir. Çiftçinin elinde bulunan hali hazırdaki ham madde alınarak tesisimizde işleniyor ve raf ömrü 4 yıla kadar uzayabilen meyve cipslerine dönüşüyor. Bu da hem israfın önüne geçerken hem de ürünlere katma değer kazandırıyor. Balkuru’nun en büyük avantajı doğa dostu ve yenilenebilir enerji kaynağı olan jeotermal enerji kullanılarak kurutma işleminin yapılmasıdır. Doğaya hiçbir zararlı gaz salınmazken aynı zamanda da ekonomik bir kurutma yapılmış oluyor. Tesisimizde genel hijyen kurallarına göre yöredeki en uygun ham maddeler tedarik edilerek kurutma yapılıyor. Bu da Balkuru’yu ülke genelindeki en önemli kurutma tesislerinden biri yaparken Sındırgı’nın adının da tüm dünyaya duyurulmasına katkı sağlıyor.